与众不同的法国酒吧文化

发布时间:2022-02-01 17:36作者:酒吧招聘网阅读:2139

    英国酒吧文化历史悠久,其拥有好几万家大大小小各具风味的酒吧,其中不乏数百年历史的

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    这里的酒吧都有自己的特色,它们代表着英国的传统,也体现着英国人的特性

    消费者对酒吧要求

    酒吧是英国文化中不可或缺的一部分

    FANCY WIND团队参与过国内外众多的酒吧设计项目,领略过各类酒吧风情,但一致认为要感受英国人情和酒文化,那就不能错过英国传统的老酒吧,它们绝对能带给你不一样的异域风情

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    英国人喜欢喝啤酒,英国的啤酒行业也注定是个神话

    全国有数百家啤酒厂,每一家都会生产好几种啤酒,酒品之多让你愕然

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    因此,你只要在英国,街头巷尾都能够找到酒吧,品尝各色的啤酒

    曾经在一本时尚杂志上看到英国一个街区最受欢迎的酒吧,名叫  (最后一站),是这一街区里最大的一家酒吧,也是FANCY WIND团队见过最有格调一间街头酒吧

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    酒吧的内部摆设布局和装饰洋溢着英伦风格,庄重而典雅,大厅消费氛围嘈杂,但室内的色彩灯光总会给你创造一种格外温暖的心情,如同这家酒吧的名字一样,来到这里,仿佛到达疲惫旅途中的最后一站,掸掉身上的灰尘,疲惫的心情从此刻开始慢慢舒展

    在英国,很多的友好氛围都会慢慢地在酒吧里滋生

    客人们在门口附近的酒吧前台选好酒单,点过酒以后,客人们就可以在旁边的座位随意就坐了

    接着,大家围坐一桌,谈天说地,从学习到生活,从旅行到音乐,空间的狭小缩短了心理上的距离

    酒助谈兴,谈话的喜悦之情更加高涨,每个人的脸上都洋溢着满意的微笑

    如果你一个人来到英国的酒吧,可以选择坐在高高的吧台边独酌,聆听带着一丝诙谐的调酒声音,也是一种别样的享受;如果你愿意,也可以和临座的朋友打声招呼互致问候吧

    即使大家是陌生人也没有关系,因为互相了解和友谊一定会从今晚的酒吧开始

    中国酒吧一般在午夜凌晨才掀起高潮,有意思的是,在英国,酒吧都具有非常严格的打烊时间,现在一般是在晚上点

    于是,在点分的时候,客人们就可以听到酒吧清脆的打烊铃

    当然这个打样铃只是标志着这次今天的L O(最后点酒)时间,超过这个时间以后,无论是谁都不能再要酒喝;而往往点的时候,即使客人的兴致再高,也不得不离开酒吧,最多停留半个钟喝完余酒

    其实,英国酒吧这条禁酒的法令可远溯至一次大战期间,英国政府认为醉酒会耽误军需品的制造和加工,因此不允许士兵多喝酒

    于是英国酒吧就一直延续着这个军令,直至今天

    或者很多人看来,这一点就是英国酒吧最不近人情的地方,喝不尽兴不痛快,为什么还去泡吧呢

    但是换个角度想问题,过量的酒精确实对人们也没有多大益处

    FANCY WIND认为这样的酒吧经营时段是世界少有的,它至少能防止英国人无节度的饮酒坏习惯,也是英国人科学酒文化的体现

    中国的酒吧文化是最近几年才退去羞涩的外壳,崭露头角

    相比之下,在英国,人们的泡吧习惯似乎是天生的

    他们工作之余都会去酒吧,也格外享受在酒吧的时光

    在这里他们喝几杯,聊聊天,谈点轻松的事情,一天快节奏的工作的疲劳和烦恼也就在幽幽的灯光,暖融的气氛中渐渐消散

    无论年轻还是年长的英国人,几乎都会去泡吧,酒吧是他们生活的一部分

    在英国,酒象征着酒吧流淌的血液,它更是英国人的写照

    在英国,有这样一本啤酒圣经G B G(《优质啤酒指南》),里面就提到:在好的酒吧里,最重要的是酒,尤其是啤酒……好酒吧提倡文明饮酒,鼓励社会交流,摒弃羞涩,而不是局限于小圈子……因此,在酒吧喝酒不仅仅因为英国人喜好啤酒,而是因为它更加体现着英国传统社会和英国人之间的含蓄的凝聚力

    当然由于啤酒厂成千上万,酒吧的啤酒量供应十足,酒吧的消费也并不高,还能保证酒品质量

    如果你身在英国,融入酒吧,其实是溶入英国社会的一种方式,也是了解英国文化最简单易行的途径

    信息来源:酒吧设计

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