酒吧重要工作清单

发布时间:2022-02-01 18:01作者:酒吧招聘网阅读:8786

    一个健康运营的酒吧,它的工作涵盖了诸多重要的细节,要保证其妥当运行,必须合理地规划好各类服务章程,以保证一切井井有条地进行这是一个确保服务的基本工具列表:A    ,     .T    ,         ,            .H          :酒吧清洁B C包括酒吧室内、储存区、啤酒冷却器的清洁指南、清洁标准和酒吧卫生规程G, ,      ,  ,   .律师手册B M这些信息是你所有的雇员们都需要知道的,这些信息是关于你的酒吧的建立与相关酒馆的服务政策的

    酒吧收银工作要求

    它必须透明化

    T               .收盘清单B C C 它是这样一个清单,它必须确保酒吧所有东西在停止经营前是正常的,已经清洁过的以及井然有序的

    酒吧收银工作资讯

    同时,要确保酒吧里的所有设施牢靠没有故障,以便第二天的酒吧生意能正常运营A        , ,  . A,                 .日常清洁检查表D B C C这个列表标明的清洁目标区域,并不需要每晚清洗,但需要特别注意每一周的清洁情况(即必须清理酒柜内部)

    酒吧资讯

    A          ,      (..       ).酒吧钥匙登记B K L这样一个登记簿必须有,它能提升酒吧的安全指数

    它主要用于跟踪和监视谁带有酒吧钥匙,他们有什么样的钥匙,并且确保他们就业终止时能及时返还钥匙

    T      ,     ,          .事件记录I L这个跟笔记本一样简单

    在它里面记载了所有的事件(即拒绝服务,摔破物品,打架事件等)都应当详尽明了

    T       . I    (..   , , , .)     .开清单吧O C B这个清单吧,负责清单事物

    这个清单必须记录在酒吧开幕前需要完成和准备的所有事情(例如酒吧配菜的种类和数量)

    C            (..   ).维护问题M I必须准备一个名片簿,里面保留当地维修公司和相关负责人的,以便出故障之时,酒吧相关设施的维修问题能迅速处理掉,确保酒吧运营正常

    H          ,      .关联服务R S您当地的酒精饮料控制部门,建立一套专门针对于你酒吧的的企业指导方针

    C   A B C D         .信息来源:酒吧设计I :  F W   

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